SURPRISE ICE CREAM do‘konlar, kafelar va tadbirlar uchun muzqaymoq ishlab chiqaradi — sut qabulidan tortib muhrlangan idishgacha, barchasi bitta zavodda.
Har bir retsept to‘liq yog‘li sut va qaymoqdan boshlanadi. Biz yengil yo‘lni yashirish uchun hech narsa qo‘shmaymiz — chunki yengil yo‘lning o‘zi yo‘q.
Vanil, qaymoq va shokolad — biz tayyorlaydigan hamma narsaning asosi.
Haqiqiy pyuredan tayyorlangan sorbetlar va mevali muzqaymoqlar, sirop emas.
Pista, findiq va qovurilgan don ta’mlari, yirikroq tuzilishi bilan.
Hosil bilan birga chiqib, hosil bilan birga yo‘qoladigan cheklangan partiyalar.
Sut va qaymoq kelganda tekshiriladi va darhol sovutiladi.
Asos har bir partiya uchun aralashtiriladi va grammgacha tortiladi.
Harorat egri chiziqlari yozib borilgan holda issiqlik bilan ishlov berish va gomogenizatsiya.
Muz kristallari mayda qolishi uchun aralashtirib muzlatish va shok muzlatish.
To‘ldirish, muhrlash va yetkazib berish mashinasi kelguncha sovuqda saqlash.
Biz qaymoqni suyultirmaymiz, bir xil narxga yengilroq idish sotish uchun ortiqcha havo qo‘shmaymiz va o‘z tatib ko‘rish sinovidan o‘tmagan partiyani jo‘natmaymiz.
Joriy assortiment, qadoqlash formatlari va yetkazib berish shartlari uchun bizga yozing.